Utensil & Equipment 19

Oroshigane merupakan parutan. Alat ini terbuat dari kayu dan besi. Dibersihkan dengan Air dan sabun.

Oshizushihako merupakan kotak untuk sushi yang ditekan. Alat ini terbuat dari kayu. Dibersihkan dengan Air dan sabun.

Saibashi merupakan sumpit dapur Jepang. Alat ini terbuat dari kayu. Dibersihkan dengan Air dan sabun.

Shamoji merupakan dayung beras. Alat ini terbuat dari kayu. Dibersihkan dengan Air dan sabun.

Urokotori merupakan scaler ikan. Alat ini terbuat dari kayu dan besi. Dibersihkan dengan Air dan sabun.