Utensil & Equipment 7

Revolving Ovens.

Oven besar dengan pagangan berputar didalam oven. Terbuat dari bahan logam anti karat serta dapat dibersihkan dengan napkin basah.

 

Infrared ovens.

Oven dengan sumber panas dari  sinar infra red. Terbuat dari bahan logam anti karat serta dapat dibersihkan dengan napkin basah.

 

Steam Jacket Kettle

Kettle besar untuk memasak  atau merebus air, kaldu / stock, soup, sauce. Terbuat dari bahan logam anti karat serta dapat dibersihkan dengan napkin basah.

 

Pressure Steamer

Steam  yang ditutup akan member tekanan bahan makanan. Terbuat dari bahan logam anti karat serta dapat dibersihkan dengan napkin basah.

 

Convention Steamer

Steam terbuka separti mengukus sayuran tanpa ditutup. Terbuat dari bahan logam anti karat serta dapat dibersihkan dengan napkin basah.

 

Sumber :

https://sasadaho.wordpress.com/tools-and-equipmen/